Jardins libres
Le projet pilote d’aménagement de jardins libres sur le territoire rimouskois s’amorce dès l’été 2020. Les jardins libres sont une initiative de la Ville de Rimouski, en association avec Les Incroyables comestibles et ont pour objectif de favoriser l’autonomie alimentaire.
La conception des potagers ainsi que la mise en terre des semences sont assumées par des employés municipaux. L’entretien régulier des espaces doit, quant à lui, être assuré par la population, qui s’approprie entièrement les lieux. Les citoyens peuvent récolter librement les légumes qui y poussent.
Au total, cinq jardins sont aménagés et répartis à travers la ville, ce qui représente 1 200 mètres carrés d’espace transformés en potagers. Les jardins libres sont accessibles gratuitement à toute la population, et ce, en tout temps.